Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 2

Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 2
Príspevok MŠVVaM SR Stredná škola
Publikácia ponúka cvičenia a úlohy súvisiace s riešením problematiky manažovania hotelov a ostatných ubytovacích zariadení.
Výrobca
SPN - Mladé letá, s.r.o.
Kód
2846
EAN
9788010028467
ISBN
978-80-10-02846-7
Dostupnosť
Na sklade
Bežná cena
9,90 € s DPH/ks
Ušetríte
2,00 € s DPH
Naša cena s DPH
7,90 €/ks
Naša cena bez DPH
7,18 €/ks
ks

Popis

V publikácií Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 2  nájdete cvičenia z oblasti hotelového manažmentu. Cvičebnica obsahuje 14 tematických celkov (od vývoja hotelierstva a cestovného ruchu až po kontrolu). Úlohy a zadania sú vypracované na základe obsahových a výkonových štandardov. Prezentujú najnovšie trendy v hotelovom manažmente. Pri aktualizácii učiva na hotelových akadémiách, ale aj stredných odborných školách so zameraním na cestovný ruch a spoločné stravovanie by určite nová cvičebnica nemala chýbať. 

Parametre

Parametre produktu  Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 2

Jazyk
slovenský
Rok vydania
Vydanie
prvé
Formát
210x295 mm
Väzba
mäkká
Počet strán
144
ISBN
978-80-10-02846-7

Súbory na stiahnutie

Odkazy a videá

Komentáre

Hodnotenie

Články